prehrana

PREHRANA

Naša tvrtka je specijalizirana za proizvodnju i distribuciju hladnih i toplih obroka, te za radnički restoran.

Prije svega u segmentu radničkog restorana smo postigli takve standarde kvalitete, izgled i primjenu najviših standarda tehnologije kojima se u bilo kojoj europskoj zemlji možemo nositi, a nadamo se da zadovoljava potrebe i Vaše tvrtke.

Unutar vlastite proizvodnje svojim partnerima svakodnevno omogućujemo izbor hladnih obroka, toplih obroka u obliku menija i nekoliko vrsta deserta

 

Naši klijenti mogu se odlučiti za slijedeće usluge:

1. Dostava

2. Preuzimanje kuhinje

Naša usluga obuhvaća cjelokupni proces pripreme hrane, od nabave hrane i sirovina do posluživanja jela. U svakom slučaju prilagođavamo se potrebama i očekivanjima naših klijenata. Hranu pripremamo profesionalno i ukusno, u skladu sa zahtjevima moderne kuhinjske tehnologije.

 

HIGIJENA

Tijekom rada u kuhinji, pripemi, skladištenju i posluživanju hrane, te u čišćenju pridržavamo se i stalno kontroliramo provedbu higijenskih propisa. Praćenje higijene hrane obavlja kvalificirani stručnjak.

Naš plan higijene i čišćenja sadržava:

Način korištenja modernih kemikalija radnici savladavaju kroz teoretsku i praktičnu edukaciju. Kuhinjsko osoblje pohađa tečajeve o kuhinjskom minimumu, stječu znanja o higijeni hrane, te polažu ispit.